Table

Table et Chambre Particulière

Table et Chambre particulière vous accueille en soirée deux samedis par mois.

Les prochaines dates des repas se retrouvent dans le tableau ci-dessous.

La Table particulière peut vous recevoir seul, en couple, entre amis, pour se réunir ainsi tous autour d'une même table pouvant accueillir jusqu'à 14 personnes.

Il n'est évidement pas nécessaire de réserver la table entière pour participer au repas.


Vous pouvez réserver votre place autour de nore Table en téléphonant au 0497/53.73.87 et en indiquant le nombre de convives à Stéphanie, votre hôte.


Le menu unique pour l'ensemble de la table vous sera proposé en fonction de la saison et des produits disponibles sur le marché, en tenant compte des intolérances alimentaires et des produits rédhibitoires.


Celui-ci sera communiqué quelques jours avant le repas.


Une idée de menu :


Mises en Bouche :

Foie gras à la grenade

Croque Monsieur, Tartufata

Saumon de notre fumoir


Première Entrée :

Asperges de la ferme de Jurbise, oeuf à 63°, sauce mousseline et crumble de parmesan.

Ravioles de queue de boeuf et consommé

Ravioles Cacio e Pepe, jus de volaille crémé

Foie gras en terinne, oignons confits

Poulpe, purée citronée, poivrons confits et jus de persil ailé


Seconde Entrée :

Cabillaud Royal, poireaux, flan à la barba del frate.

Truite, cresson, peau croustillante

Asperges de Jurbise, Fregola sarda, Burrata et thym citron

Filet de bar, chou et beurre blanc

Saint-Jacques, purée de panais et pignons de pin grillés

Ravioles de céléri rave au foie gras


Plat :

Comme une Choucroute...

Volaille fermière, butternut rôti

L'agneau de 7 heures

Pigeonneau des Collines, risotto de céréales.


Dessert :

Le pain perdu

Fraise, sablé breton, coulis et crème fraiche.

Mon trois chocolats

Comme un merveilleux à la fraise


Prix du menu: 45 euros

Nos prochaines dates pour nos soirées du samedi :

Samedi

15

Février

2020

Complet

Samedi

14

Mars

2020


Samedi

28

Mars

2020


Samedi

4

Avril

2020

Samedi

18

Avril

2020


Samedi

2

Mai

2020


Samedi

16

Mai

2020

Samedi

30

Mai

2020

Samedi

13

Juin

2020




Table et Chambre particulière, c'est aussi un brunch, un dimanche par mois.

En deux services selon que vous soyez levés tôt ou tard...


Les prochaines dates de nos brunchs  se retrouvent dans le tableau ci-dessous.


Réservation obligatoire, seul, en couple, entre amis...

Nos prochaines dates pour nos brunchs du dimanche seront prochainement mise en ligne :

Dimanche


2020

choisissez le service de 11h-13h00 ou 13h30-15h30

Dimanche



2020

choisissez le service de 11h-13h00 ou 13h30-15h30

Dimanche



2020

choisissez le service de 11h-13h00 ou 13h30-15h30

Dimanche



2020

choisissez le service de 11h-13h00 ou 13h30-15h30

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